Семинар: «Разработка и внедрение системы менеджмента безопасности пищевой продукции на основе требований стандарта ISO 22000:2005».

 

16 декабря 10.00 – 14.00 г. Тольятти, Бульвар Королева 13, ауд 105 (Тольяттинский бизнес-инкубатор).

 

Количество мест, оплачиваемых Фондом "Региональный центр развития предпринимательства Самарской области" - 15. 

Стоимость платного участия - 5000 рублей.

 

В программе:

• Актуальные требования к техническому регулированию производства и реализации пищевой продукции в контексте интеграционных процессов (Таможенный союз, ЕврАзЭС, ВТО).

• Этапы практического внедрения стандарта ISO 22000:2005 «Система менеджмента безопасности пищевой продукции» как наиболее актуальной модели регулирования качества пищевой продукции и эффективного инструмента обеспечения её безопасности на всех этапах производства: от закупки сырья до реализации готовой продукции.

• Алгоритм проведения оценки процессов производства (изготовления) пищевой продукции, оценки степени риска выпуска опасной продукции предприятиями при проведении проверки (экспертизы) на основе принципов ХАССП.

• Обзор основных положений МР 5.1.0098-14 «Методические подходы к организации оценки процессов производства (изготовления) пищевой продукции на основе принципов ХАССП»

• Порядок проведения проверки соответствия предприятия требованиям нормативных документов по обеспечению безопасности пищевой продукции.

• Методические подходы сетевых компаний по применению СМБПП (ISO 22000:2005) и ХАССП на примере аудита производства мясоперерабатывающего предприятия.

   

• Спикер: 

Новиков Алексей Васильевич - директор ООО «Консалтинговый центр «Система», практикующий консультант, бизнес-тренер, аудитор международного органа по сертификации

 

Квалификация:

Менеджер систем качества (Сертификат «Qualitatsmanagementpersonal»  №15-503-10058-2804-01-01 выдан 28.04.2010 г. TÜV International Certification).

Аудитор систем менеджмента качества (Сертификат «Qualitatsauditor TÜV»  №15-503-12005--03 выдан 24.04.2012 г. TÜV International Certification).

 

Специализация как консультанта и бизнес-тренера по стандартам менеджмента:

• ISO 9001:2015 «Системы менеджмента качества»

• ISO 22000:2005 «Системы менеджмента безопасности пищевой продукции». НАССР

• СТО Газпром 9001-2012 «Системы менеджмента качества»

• ISO 14001:2015 «Системы экологического менеджмента»

• OHSAS 18001:2007 «Системы менеджмента охраны здоровья и безорасности труда»

• ISO/TS 29001 «Нефтяная, нефтехимическая и газовая отрасли промышленности»

• Интегрированные системы менеджмента, включающие комплексное внедрение и последующую сертификацию сразу по нескольким стандартам.

 

Общий производственный стаж - 20 лет,  из  них  в нефтегазовой отрасли 11 лет. Опыт работы в качестве бизнес-тренера, консультанта высшей квалификации по разработке и внедрению систем менеджмента – 8 лет.

 

Участие возможно ТОЛЬКО по предварительной регистрации

Абрамова Светлана Юрьевна

abramsv@yandex.ru

тел. 89276069642